Непретенциозни баштован сорте Куинти великодушно представља плодове високе храњиве, биолошке и хемијске вредности вртлару који не захтева посебну пажњу. По укусу јабуке само неплодне сорте класификују се као кантине, а не десерти. Пасмину су узгајали канадски узгајивачи крижањем Цримсон Беаути и Ред Мелба. Године 1986. биљка је уврштена у државни регистар воћака за подручје Централне црне земље, Кавказа и регије Доња Волга.
Преглед сорте
Сорта јабука Куинти је летња, а не одликују је високи индекси квалитета воћа. Има висок ниво отпорности на пепелницу. Не боји се врућине и суше, али сорта Куинти није отпорна на јаке мразеве.
Морфологија дрвета
Високо стабло јабуке Куинти готово је скривено густим лишћем. Гране дрвета ове сорте имају тенденцију према горе, а скелетне гране одлазе од дебла готово под правим углом. Круна је широка овална, није склона задебљању, што омогућава сунчевим зрацима да милују сваки плод, без обзира на оној разини коприве.
Кора дебла и грана је смеђа и зеленкаста боја. Цветови стабла јабуке су велики бели, немају других нијанси.
Уз обилно плодовање, плодови не прелазе 125 г тежине, мали усев сугерира да тежина сваке јабуке може бити 175 г. Величина и боја плодова на истом стаблу су исте. Јабука има две врсте бојања - зелену и ружичасту.
Предности и недостаци
Прос:
- рана зрелост;
- отпорност на топлоту и сушу;
- висок ниво транспортабилности.
Против:
- ниска зимска постојаност;
- слаб имунитет краста.
Подврста
Разлика између подврста Куинти јабука је у величини плодова, а главне карактеристике сорте остају скоро непромењене.
Аирлие краљице
Зимска сорта Куинти узгајана у Холандији. Техничка зрелост плода јавља се у другој декади октобра. Конусно заобљени плодови достижу масу од 250 г. Зелено-жута кора је равномерно прекривена испраним руменилом јарко црвене боје. Одлична презентација и висок укус сочне слатко-киселе каше заштитне су карактеристике Еарлеи Куеен која има високу отпорност на мраз. Попут свог прототипа, сорта је самоплодна. Потребне су му самоплодне оплодне комшије: Гала, Шампион, Еверест.
Куинти рана зрела јабука
Списак региона у којима жетва Куинти јабуке сазрева раније него у централној Русији:
- Астракхан;
- Вологда;
- Краснодар Территори;
- Курск;
- Липетск;
- Волга регион;
- Ростов;
- Северна Осетија.
Карактеристике јабучног стабла
За узгој сорте Куинти у топлим пределима углавном се користе ниско растуће стабла јабука, на основи патуљастих подлога. Берба је повољнија код њих, а њихово плодовање започиње већ следеће сезоне након слетања на стално место.
Параметри одраслог стабла
На залихи семена, Куинти јабука досеже висину од 5 метара, док патуљасти врх њене крошње не достиже ознаку два метра.
Опрашивање и цветање
Јабука се опрашује самоплодним стаблима јабуке са истим периодима цватње као и сорта Куинти. Ово објашњава наизменичење редова сорти Куинти и других јабука у великим баштама. Без комшије са опрашујућим сортама, велики бели цветови неће дати јајник. Загађивачи, попут самог Куинтија, морају ући у фазу цватње од почетка до средине маја.
Годишњи раст
На јабукама средње величине сорте Куинти скелетне гране се продужују по 5-6 цм по сезони, а на патуљастом подставку дрво а приори нема костурни оквир, они су у облику колоније - рукавице одлазе директно из дебла. До 5. године, стабло јабука Куинти достиже своју максималну висину, раст грма увелике зависи од количине кише и сунчане боје. Дужина избојка подесива је у јесен током орезивања.
Када дође до плодовања
Први пут се усјева са средње јабуке Куинти (на залихи семенки) уклања 5-6. Од јабучних јабука већ у другој години. Плод је редован, независно од природних катастрофа. У топлој клими могу се убирати 2 усева по дрвећу по сезони. По дефаулту плодови сазревају до краја јула.
Отпорно на хладноћу
Зимска отпорност Куинти стабала јабука је просечна уз правилну негу. Непостојање мера за загревање дебла и тла за зиму смањује отпорност биљке на промрзлине.
Заштита од болести и штеточина
Главни непријатељ Куинти стабала јабука је краста, а болест је узрокована прекомерним пресушивањем тла. Ако није могуће да вртлар спречи кишу и поплаве, онда сви могу створити висококвалитетну дренажу у време садње.
Обавезне фазе мера за спречавање гљивичних, бактеријских и дрвених штета које штеточине узрокују штеточинама су следеће:
- правовремено прскање стабла превентивним дозама оструга, прашкасте боје;
- квалитетно мулчење тла;
- лабављење тла у радијусу од 1, 5-2 метра од дебла;
- увођење горњег премаза са фолијом и коријеном;
- прање трупа кречом са додатком супстанци које садрже бакар;
- систематско обрезивање старих изданака и оштећених грана.
Ако се болест и даље појави, онда се превентивне дозе лекова замењују јачим растворима, а третмани се изводе са учесталошћу од 7-10 дана.
Укусне квалитете јабука
Љетне јабуке које се узгајају на сунчаним подручјима сочне су и слатке. Пријатна киселост даје воћу јединствен шарм. Процјена Куинти специјалиста за дегустацију је 4, 6 бодова од 5 могућих.
Садржај корисних и хранљивих материја у јабуци
Квинти плодови на 100 г садрже:
- Аскорбинска киселина - 8, 4-11, 2 мг.
- Влакна (сува материја) - 15, 9-16, 8%.
- Киселине - 0, 53-0, 6%.
- Воћни шећери - 10, 3-11, 2%.
Користи и могућа штета од једења Куинти јабука
Као и сви плодови јабуке, и Куинти је богат витаминима и минералима. Ништа попут јабуке не чини гвожђе у организму које је неопходно за нормализацију хемоглобина у крви. Влакна побољшавају метаболизам, апсорбују и уклања токсине.
Слатке јабуке могу бити штетне за људе склоне дијабетесу и за оне који пате од алергија којима је контраиндицирано јести црвено воће.
Садња садница
Здравље биљака и квалитет усева зависе од времена садње, правилног одабира саднице која је цијепљена на залиху одређене врсте, квалитета обогаћивања и припреме тла.
Припрема тла за садњу садница
У јесен се земља копа, коров и ризоми се одабиру из травњака, али земљани квржици се не разбију тако да се током снежне зиме земља не претвори у прашину. Само је део тла, који ће се користити за делимично попуњавање рупе за слетање, темељно растресити. Ово земљиште ће се помешати са хранљивим материјама - хумусом, стајским гнојем, тресетом, пепелом и сложеним преливом коријена који ће се користити за побољшање плодности тла у регији у којој се сади садница.
Мапа марку за слетање
Између садница са скелетном структуром стабла потребно је одржавати интервал од 5 метара како у низу између садница Куинти, тако и у редовима са сусједним опрашивачким јабукама.
Припрема земље
Тло за садњу стабла средње величине требало би да буде густо, али пропусно за воду и ваздух. На иловитом песку, где превладава глина, а не песку, рахљавање тла треба обавити додавањем песка и пепела на место. Исти поступак бит ће и за вртларе ако је потребно смањити киселост тла.
Изузетно је тешко ојачати песковита растресита тла како би се на њима узгајао добар усев, потребно је припремити се за системско пуњење тла минералима, азотом и другим корисним материјама.
Величине отвора за саднице
За биљке средње величине ширина и дубина садње јабука за стабла Куинти јабука је 1, 5 м, а ширина 2 м. За ниско растуће биљке на полу-патуљасти подлози ширина јаме може бити мања него за саднице са затвореним коријенским системом - ширине 1 метар и исте дубина.
Нијансе при избору садница
Приликом избора садница потребно је обратити пажњу на присуство стабљике вакцине. Његово одсуство указује на то да је пре баштованки био бијег од дивљачи. Коријење не би требало да има оштећења, ако то није тако, тада ће стабло бољети, а прије прве жетве проћи ће више сезона него што је наведено у опису сорте.
Када садити
У регионима са повољном, благом климом Куинти се може садити у пролеће за време топлог времена, када се земља одмакла од смрзавања. Дрво ће се добро укоренити на правилно припремљеном тлу. За подручја средње зоне - Москва, северозапад и Лењинградска област - препоручује се јесење садња после снега и успостављања позитивних просечних дневних температура.
Технологија искрцавања
Јама са дренажним, хранљивим и обичним слојем земље припрема се у јесен, без обзира на процењено време садње. На импровизованом насипу, где је врх земље раван, није обогаћен, успоставља се садница, а његово корење је равномерно распоређено по рупи. За садницу смећканог стабла потребан је ослонац пре него што га спустите на припремљени земљани јастук, потребно је возити колац у средини рупе. За њега ће бити везана садница.
Пољопривредна технологија
Комплекс неге стабала - пољопривредна технологија, састоји се од методичке природе свих фаза активности које имају за циљ добијање здравог стабла и великог усева.
Пазите на стабло јабуке
Брига о стаблу јабуке започиње и пре садње. Да би ојачали коријенски систем, како би изазвали брзи раст биљака у првој сезони, на дан је коријенски систем уроњен у раствор стимулатора раста.
Исечемо и обликујемо круну
Избојци, преко лета издужени за више од 60 цм, морају се скратити. С обзиром да је круна сорте Куинти округла, на њу се морају придржавати приликом сечења скелетних грана, доње би требале бити незнатно дуже од сваког наредног слоја.
Шта радити током цватње
Да бисте ојачали цвеће на гранама, повећали снагу за формирање јајника, потребно је засићивање тла азотом. Листови, крпељи и други инсекти желеће да се гостују на свежем лишћу, што значи да је у фази формирања пупољака потребно прскање од штеточина.
Залијевање дрвећа
Потреба за додатним залијевањем у потпуности овиси о климатским и географским особинама подручја. Дрвеће јабука које расте у сунчаним сушним регионима потребно је залијевати једном седмично брзином од 10 литара воде по метру висине стабла. У подручјима са периодичним кишама наводњавање се врши уз продужену дехидрацију тла.
Мере сузбијања штеточина и болести
Против инсеката користе се инсектициди, прскају се у профилактичке сврхе све док се пупољци не отворе и не успоставе фаза цветања. Они ће помоћи од:
- цветна буба;
- цодлинг мотхс;
- Инсекти калифорнијске скале;
- савфли;
- крпељ од црвеног воћа;
- зелене јабучне лисне уши;
- пет врста летака;
- Амерички бели лептир;
- јабучни мољац.
Ако је дрво оштећено инсектима или болестима, оштећена места на дрвету морају се посећи и спалити, места посека третирати баштенским сортама, а дрво третирати јаким раствором Бордеаук смеше, фунгицидима. За спречавање рецидива, прскање профилактичким дозама једињења изводи се са интервалом од 7-10 дана.
Шминка
При обогаћивању тла изузетно је пажљиво користити стајски гној и гвано; органски састојци су повољно окружење за зимовање инсеката штеточинама и ширење патогене микрофлоре, која узрокује бактеријско оштећење коре, дрвета и плодова.
Оправајуће сорте
Не постоје посебне препоруке за опрашивање сорти, главна ствар је да сорта засађена у комшилуку треба да буде само плодна, а њено цветање треба да буде што ближе Куинтију.
На шта треба пазити при сазревању и доношењу плодова
Зелено смеђе мрље које се појављују на лишћу знак су красте, на коју Куинти јабуке имају изузетно слаб имунитет. Краста се развија врло брзо, утичући на лишће и плодове, па је потребно поступити без одлагања - уништити крошњу, уклонити и уништити погођене гране, извршити терапијско прскање и нанети горњи премаз калијумом на земљу.
Значајке узгоја на пешчаним тлима
Да би се сачувао азот који је у земљу унесен наводњавањем, да би се ојачало тло, простор у пртљажнику је засијан травом, углавном семе чичка. Њени дуги корени вежу пешчано тло. Да би се земља заситила материјама корисним за развој стабала јабуке Куинти, хумус помешан са песком и хумусом уноси се у рупу за садњу испод корена.
Шта треба да знате о усеву
Са једног стабла можете сакупити до 120 кг јабука, које сазревају у исто време, али неће их успети да чувају дуже од 3 недеље чак и када су сабране у фази техничке, а не потрошачке зрелости. Преносљивост плода је мала.
Берба воћа
Јабуке је потребно сакупљати директно са грана, падајуће јабуке не леже три дана.
Савети за складиштење
Оптимална температура за чување Куинти јабука је од 0 до +10 ° Ц. Свако воће треба да буде изоловано од суседних, али у исто време му треба отворити проток ваздуха, ово стање омогућава оматање новинама, траговима, папирним папирима.
Замотане јабуке је најбоље чувати не у дрвеним, већ у пластичним гајбама, не садрже патогене трулежи нити другу патогену микрофлору.
Употреба јабука у кувању и узгоју
Слатке јабуке су одлична сировина за прављење џемова, конзерви, компота са најмање шећера. Сушене јабуке су одлична сировина за прављење компота. С обзиром да се могу чувати само у платненим кесама, они ће у собу додати и арому лета.
Регионални узгој
Климатске карактеристике региона зависе од времена цветања, плодореда и квалитета усева - равнотеже шећера и киселина.
Московска област
За Московску регију је карактеристично време садње Куинти јабука средином октобра - месец дана пре првог мраза. С обзиром на влажност тла, могућност блиске појаве водоносника, слој дренаже у копненој рупи требао би заузимати најмање 60 цм.
Краснодар Территори
Регион са плодним тлима не захтева велики број гнојива за сорте јабуке и све подврсте Куинти у пролећним месецима, али ако ће јабука два пута плодоносити у сезони, биће јој потребна велика количина азота, требало би је применити као фолиарно ђубрење после прве жетве.
