Сорте марелице Схалакх или Ананас - прилично је позната међу воћним културама које преферирају вртлари. Марелица је цењена не само због свог изврсног укуса, већ и због садржаја хранљивих састојака: витамина група Б, А, Ц, микроелемената (јод, гвожђе, фосфор, калијум и магнезијум), танина, влакана, киселина.
Марелица (сухе марелице у сушеном облику) је посебно корисна за особе које пате од болести срца и крвних судова. Јача имуни систем, благотворно делује на стање коже и не препоручује се употреби пацијентима са шећерном болешћу, јер садржи шећер. Узгајивачи су све напоре бавили узгојем сорте, зване Ананас Зурупински.
Опис степена
Када описује карактеристике сорте, Шалах је окарактерисан као непретенциозан, са добрим приносом, марелица. Догађа се средње и рано зрење.
Дрво воли иловасто, лако иловасто тло. Боље је одабрати место слетања сунчано и топло, уздигнуто, удаљено од подземних вода и заштићено од пропуха.
Важно! За добар раст биљака неопходно је периодично обрађивање (корење и ванкоријен - прскање лишћа) и лабављење тла преко коријенског система. Повољно је обавити ове поступке након кише и залијевања.
Кора биљке има сивкасту боју, са пукотинама. Листови су непрозирни, богате зелене боје, широки.
Биљка је склона порасту крошње. Орезивање игра важну улогу, доприноси повећању продуктивности. То је због чињенице да се приликом уклањања вишка лишћа за дрво ствара максимално осветљење, што доприноси расту грана. Обрезивање се може обавити у пролеће или јесен. Када сече старе и болесне гране, биљка се подмлађује и формира се крошња, што је погодније за негу стабла.
Биљка је хигрофилна. Обилно залијевање је посебно важно у року од месец дана након садње. Залијте 2-3 пута недељно, 10-15 литара по дрвету.
За марелице Ананас тсиурупински карактеристичне карактеристике:
- средња висина и широка круна;
- тежина плода, у просеку 40 грама, неправилно обликованог облика;
- површина коре је гомољаста, са малим пахуљама, густа;
- боја воћа је свијетложута, без руменила;
- месо је свијетложуто, средње влакнасто, сочно;
- слатко-киселог укуса, са савршеним поштовањем слаткоће и киселине;
- кост је мала, добро одвојена од пулпе зрелог плода.
Разлика између сорти марелице Ананас Схалах и Ананас Тсиурупински је у томе што је Ананас Тсиурупински врста каприциознија. А неправилном негом (лоше залијевање, недостатак обрезивања) одбаци незрело воће и изгуби добар укус.
Предности и недостаци сорте
Марелица Схалах има предности и недостатке.
Предности:
- отпоран на монилиозу, клеастероспориозу, коврчаво лишће;
- самоплодна;
- добра зимска постојаност, отпорност на суше.
- способност брзог опоравка након зимског смрзавања (међутим, при јаком мразу може умријети);
- касно цветање смањује ризик од смрзавања у пролеће;
- одличан принос: годишње дрво може да произведе до 200 килограма марелица у једној сезони, а под повољним климатским условима и добром негом - до 350 килограма. Због тога се широко користи за индустријску прераду у конзервама.
Недостаци:
- када се фетус презре, укус се погорша, у каши се појави пуно влакнастих твари;
- лако дробљење зрелих плодова;
- не подлеже дугом складиштењу (максимално до 7 дана);
- не подноси застој воде у коријенском систему.
Феатуре
Сорта марелице Схалах има своје карактеристике:
- воћна култура има добру густу крошњу, брз раст;
- од тренутка када наврши 4 године почиње давати плодове сваке године;
- дебло је у стању да нарасте до 5 метара у висину.
Цветање
Карактеристично:
- време цветања биљке зависи од климе раста - у топлим пределима долази раније него у хладним;
- крупни цветови, до 3 центиметра, са лучно белим латицама, изнутра благо ружичасте боје;
- до 4 године препоручује се брање цвећа тако да марелица јача и може донијети добру жетву.
Воће
Карактеристично за плод:
- плодови су крупни (могу достићи до 85-90 грама), овалног или елипсоидног облика, са благом гомољастошћу;
- боја - од ружичасто-жуте до бледо жуте боје, са нежним мутним, бледо малим, жутим;
- кожа је баршунаста, густа;
- каша средње густине, сочна, крем боја;
- садржај шећера - просечна слаткоћа;
- има одличан укус;
- кост наранчасте боје лако се одваја од пулпе, мале је величине;
- воће се добро чува током транспорта;
- може се конзумирати у свежем, такође осушеном конзервираном облику, додати се у пецива и салате.
Период зрења
Ананас марелице сазријевају почетком јула. Али тачан тајминг зависи од временских услова. У јужним регионима Русије, зрење плодова почиње почетком јуна. У централним крајевима - крајем јула или почетком августа.
Берба воћа
Бере се по топлом, сувом времену, не више од 7 дана.
Због особине лаганог спуштања на земљу и модрица приликом пада, воће марелице најбоље је убрати ручно. И не трести гране.
Функције складиштења
Плодови су уредно сложени у кутије (дрвене, картонске). Чувајте на ниским температурама у посебним собама. Пире од пирева не подлијеже складиштењу. Треба их рециклирати.
Важно! Да би се боље очувало, плодови се беру док не сазрију, премештајући их папиром или салветама.
Како расте
Дрво воћа се добија на 3 начина:
- Од садница. Саднице се, за бољи опстанак, морају садити у пролеће, пре вегетационе сезоне. Пре слетања, за 1-2 недеље, унапред морате ископати јаме за слетање 60к60 центиметара, дубине 70 центиметара или више. А најбоље је припремити јаму на јесен.
Дно јаме прекривено је шљунком, затим се поставља мешавина тресета са земљом и минералним компонентама. Приликом садње морате осигурати да систем коријена марелице буде 7 центиметара изнад нивоа земље. Садница мора бити стара најмање годину дана, са јаким коренима. На пртљажнику морају бити најмање 2 гране. Пре садње, боље је натопити корење у посуди са хранљивом течношћу (мешавином воде и стимулатора раста).
- Марелица без коштица.
Да би биљка добила из семена, узима се од крупног и зрелог плода. Уочи садње ставите кост у воду да омекша. Слетање се врши у хранљивој земљи, копајући рупу не дубину од 6 центиметара, на месту заштићеном од пропуха. После обилно залијевати.
Карактеристична је стопа преживљавања при узгоју сорте резницама на другим стаблима (неке врсте шљива, шљива, бресква).
Мјеста раста
Родно место биљке је Јерменија. Разноликост се ширила широм Азије и топлих региона Русије. Може уродити плодом у Сибиру и Уралу.
Ананас од марелице има више предности него недостатака, па вртларци више воле ову сорту.
Међутим, верује се да је најукуснија марелица Схалах воће које се узгаја у долини Арарат на Кавказу.