Многе сорте јабука, узгајане у прошлом веку, и данас су популарне међу баштованима. Ту се убраја стабла јабука Беркутовски, названа по једном од ствараоца, узгајивача сарајевске експерименталне станице. Добијена крижањем Антоновке, Анис златно пругасте и Цортланд, добила је признање за своје високе квалитете.
Опис степена
За биљку се истиче не само изглед дрвета, већ и плодови. Није ни чудо што је сорта награђена златном медаљом на једној од руских изложби 1991. године.
Изглед дрвета
Печат дрвета прекривен је глатком сивом коре. Избојци црвено-браон боје су благо оштре и формирају пирамидалну круну. Гране су средње велике и ријетке, окомито на дебло.
Висина бачве
Дрвећа достижу висину од 3 метра са просечним задебљањем крошње. У подручјима са хладним зимама боље је одабрати стабло јабуке високе 2 метра.
Изглед лишћа
Листови су облика слични елипси са шиљастим врхом и назубљеним ивицама. Боја лишћа је тамно зелена.
Јабуке
Дрво цвјета у мају, прекривено бијело-ружичастим облаком цвијећа. Плодови сорте су средње величине заобљеног облика. Тежина јабука у просеку достиже 150 грама. Боја коже је светла, са црвеним додирима по целој површини, претварајући се у чврсто руменило. Постоје поткожне тачке, мало их је и скоро су неприметне. Плодови са дубоким лијевком благо захрђали. Сјеменке су у отвореним коморама, велике су, стожастог облика. Јабуке висе на стабљицама средње дужине и дебљине.
Роот
Коренов систем јабуке састоји се од скелетних, влакнастих коријена. Скелети су дебљи и издржљивији, чине костур коријенског система. На костуру су влакнасти коријени, који су високо разгранати. Коренов систем се налази на дубини од 25-30 центиметара.
Подврста
Ако се Беркутовски стабло јабуке цијепи у залихе, укус плода се неће промијенити, али структура стабла ће се промијенити. Круну можете променити вакцинацијом, њеном компактношћу, временом сазревања плодова.
На основи патуљака
Ако одаберете стабло патуљака, добићете дрво које заузима мало простора у башти. Погодно је за летње становнике са малом површином парцеле. А брига о јабуци биће много лакша.
Касно
Дрвеће касне јабуке погодне су за узгој у тешким условима. И укус јабуке се не мења, већ постаје бољи. Након бербе може се дуго чувати, до пролећа.
Карактеристике јабучног стабла
Да бисте на свом подручју узгајали воћне културе, да бисте се правилно бринули о њој, морате да познајете основне карактеристике стабла. Они укључују раст крошње, како биљка цвјета и опрашује. Само уз правилно организовану негу, засновану на карактеристикама биљке, Беркутовка ће донети богате плодове јабука.
Формирање круне
Круна јабуке може имати заобљени облик, шири у дну. До врха су димензије смањене. Круна се формира од просечне величине гранчица првог и другог реда. Гране су равне. Круна није задебљана, па се лако подрезује.
Опрашивање и цветање
За квалитетно воће, сорта Беркутовски захтева унакрсно опрашивање. У близини је потребно посадити стабло јабуке Синап Северни, које је најприкладније за опрашивање.
Цватња почиње у мају, када се на избојцима појаве цветови белог ружичастог тона малих димензија са равним латицама.
Опис воћа
Пречник јабуке достиже 7 центиметара, а тежина од 100 до 150, ређе 200 грама. Површина плода је зеленкасто-жућкаста с јарко црвеним валом, прекривена ситним гомољима. Месо испод глатке коже је сочно, ситнозрнате, крем боје. Ако је лијевка плода дубока, чаша је затворена. Тањури од јабука имају мало ребрасто срце, а велико срце је у облику лука.
Продуктивност
Плодовање у Беркутовској сорти почиње од 3-4 године живота. Са једног стабла сакупе до 70 килограма воћа, поравнате по величини.
Отпорност на ниске температуре
Стабло јабуке подноси мразе упорно, али унутар 25-30 степени испод нуле. Отпор на ниже температуре је просечан. Након замрзавања дрво се брзо обнавља.
Отпорност на болести и штеточине
Сорта има просечан имунитет на љускице, али је подложна другим гљивичним инфекцијама, нарочито прашкаслој роси. Од штеточина може се наћи на јабуковим гусјеницама, марама, листовима. Утјече на дрво и листне уши.
Квалитет укуса
Плодови јабуке високо су оцењени по укусу, најмање 4, 8 бодова. Односите јабуке за сорте које не изазивају алергије. Због тога, усев Беркутовски користе за припрему хране за бебе.
Узгој јабука Беркутовски
Раст воћака, њихова дуговечност зависи од полагања баште. Све је важно у овим догађајима: састав тла и место налазишта и појава подземних вода. За стабла јабука издваја се већи проценат баштенског земљишта. Слетања треба да буду заштићена од хладних ветрова.
Искрцавање
Пре него што се започне са садњом, стабло јабуке се разбија и копају се рупе. Придржавање тачних датума садње довешће до тога да ће дрво и његов коријенски систем бити јаки. А плодови се са оваквих стабала јабука могу очекивати брзо.
Избор садница
Саднице воћних култура бере прву или другу годину живота. Пре садње саднице се чувају на влажном тлу. Ако се превозе, онда је потребно коријење потапати у земљани кит да се не би пресушили.
Како одабрати место слетања
За стабло јабука Беркутовски вам треба сунчано отворено место. Ако се у врту подземна вода налази близу површине тла, онда се на брдима сади дрвеће. На подсолонники јаме треба учинити дубље, положити на дно слој хумуса. Неће дозволити да соли продру у корење јабуке.
Растојања између садница
Размак између садница је 2-3 метра. А између редова се повлаче 1 метар. Земљу можете напунити садњом зеленила, поврћа. Не можете садити кукуруз и сунцокрет близу јабуке.
Право време за слетање
Вртлари вјерују да је најбоље садити стабло јабуке на прољеће. Чим се снег отопи, пупољци се још нису почели будити, можете почети са садњом воћних култура. Могуће је јесенско слетање. Али не можеш да се вучеш са њом. Ако се јабуке не посаде на време због мраза, онда их треба закопати у земљу и оставити до пролећа.
Слетање корак по корак
Слетање се врши узастопно:
- Хумус, минерална ђубрива додају се у унапред припремљене јаме. То урадите након мешања ђубрива са земљом.
- Напунивши јаму за 3 четвртине, у средини се сипа слој плодног тла.
- Садница се спушта на насип, проверавајући положај коријенског система. Дрво се налази на северној страни клина. Пртљажник је постављен 2-3 центиметра од њега.
- Коренски врат је постављен тако да се налази у нивоу земље.
- Јама је напуњена хранљивим тлом, протресећи садницу. Тло ће се затим населити између коријена.
- Запните тло око дебла стопалом од ивице јаме до саднице.
- Остаје направити ваљак који ће означити границе рупе.
- Залијте засађено дрво обилно, 30-50 литара по јами.
- Нанесите слој малча из стајњака или хумуса.
Правилна садња ће омогућити да се усјев воћа боље развије.
Узгој здравог стабла
За сваку фазу садње пажљиво. Прве две године дрвету је потребан подвезица до обруча. У зависности од датума садње, штите младу културу од болести и штеточина. У пролеће тло се третира Бордеаук течношћу. У јесен, након садње, стабљике јабуке прекривају се нетканим материјалом или четкицом.
Периоди плодности
Јабука Беркутовски почиње давати своје прве плодове у четвртој години живота. Затим их примају редовно, сваке године. А продуктивност се повећава само правилном негом, удобним условима за развој културе.
Узгој
Разноликост Беркутовски сматра се достигнућем одгајивача. Јабука је дозвољена за узгој у сарајевском и волгоградском региону, мада је можете покушати узгајати у подручјима са озбиљнијом климом.
Аппле царе
Јабуке је неопходно бринути тако да дрво стекне снажан и издржљив костур, правилно постављене гране у крошњи. Не заборавите на стање тла у врту. Потребно је залијевање, дорада, гајење.
Обрезивање обрезивањем
Можете створити облик за дрво обликовањем исјечака. Круна ове сорте може се представити као:
- ријетка парангална линија;
- цуппед;
- вретенаста;
- бујан
Акцију обављају секатери пре него што проток сока почне на пролеће. За сорту је неопходна и редовна санитарна обрезивање са уклањањем сувих, оболелих грана.
Како се бринути током цветања
Током периода цветања, јабука треба заштиту од мраза. Ако се често враћају у пролеће, цветање стабала јабука може се спасити тако што ћете запалити димне гомиле у врту. Дим прекрива биљке, а топлота задржава. Можете одложити цветање стабала неколико дана ако их залијевате крајем априла.
Током периода цветања култури је потребно гнојиво у облику органских и минералних ђубрива.
Наводњавање
Залијевање јабука браздама, довољно је 4-5 поступака по љету. Ако је лето суво, онда се они наводњавају чешће. Влажење је посебно важно 3 недеље пре брања јабука. Од квадратног метра довољно је од 60 до 100 канти воде.
Заштита од штеточина
Од штеточина на јабуци мољац у фази гусенице прави велику штету. Зими зими у пукотинама у пукотинама коре, под грудицама земље. Да бисте застрашили лептире, користе се вреће нафталена. Заштитите штеточине од појаса пукотине на доњем делу трупа.
Опасно за културу лисних уши. Она исисава сок из лишћа, суше се и падају. Након што откријете лисне уши, требате прскати декоцијом дуванске прашине.
Дрвета се прскају инфузијом лука од лука када се појави пауков гриње. Потребно је извршити троструку обраду са интервалом од 10 дана.
Контрола болести
Стабло јабука Беркутовское има имунитет гена против шуга, али на њега је често погођена прашкаста плеса . Болест се манифестује бјелкастим премазом на лишћу, плодовима, изданцима. Након неког времена, плоча постаје смеђа и постаје попут филца. Инфекције се можете ослободити подрезивањем оштећених грана и спаљивањем.
У профилактичке и терапеутске сврхе, дрвеће је потребно прскати раствором гвожђа сулфата, а после цветања листова - сода. Такође ће помоћи раствор стајског гноја који се припрема из 3 дела воде и 1 дела стајског гноја. Инсистирајте на леку 3-4 дана. Разређује се водом у односу 1: 3 и третира се увече сваких 7 дана након што цвеће лишће. Током цветања, прскање се не врши.
Гнојиво за тло
Сваке године стабљика јабуке треба органску и минералну исхрану. Муллеин и измет птица прво се разблаже водом у бачви у омјеру 1: 3, а затим се након 5 дана доведу у жељену концентрацију и залију дрвеће. Први пут је потребна средином маја, када се пупољци отворе, затим у јуну, када дрво избледи.
У августу се користе минерална ђубрива. Они се замењују раствором дрвеног пепела, узимајући 50 грама по канти воде.
Жетва и повезани радови
Крајем септембра - почетком октобра, усев Беркутовски јабука је спреман за жетву. Боље је уклонити на време, тако да се плодови сачувају до пролећа.
Берба
Важна ствар приликом уклањања јабука са гранчица је да воћне гранчице оставите нетакнуте. Због тога пажљиво одвијте плодове, раздвајајући их. Берба и брање јабука се не препоручује.
Аппле стораге
За полагање јабука за зиму користите дрвене кутије из регала. Прво, оштећено, згужвано воће се одбацује, а затим се 15-20 килограма излије у сваку посуду. Кутије с воћем ставите у подрум са температуром ваздуха од +2 степена.
Примјена воћа
Поред свеже употребе, јабуке сорте користе се и за припрему радних предмета за зиму. Добија се укусан сок. Погодно воће за џем, џемове, џем.
Да помогнем баштованима
Одлучити се за садњу нове сорте јабука увек је тешко. Летњи становници често не знају како да се брину за усев воћа, да ли ће се он укоријенити у регији. Морате знати о нијансама бриге о јабуци.
Региони погодни за гајење сорти
Најбоља зона за узгој стабла јабука Беркутовски је регион са умерено континенталном климом. То су подручја Волге, Москва. Иако су у московском региону, зиме су најмање погодне за стабло јабуке. Што је топлије, бољи ће бити квалитет воћа ове сорте. У тешким условима, дрво можда неће преживети зиму, смрзнути се.
Где могу да купим саднице
Саднице сорте Беркутовски можете купити у расадницима. Продају се двогодишње стабла јабука са отвореним и затвореним коријенским системима. Боље је не куповати сорте са рукама јер чешће не одговарају декларисаном садном материјалу.
