Кикирики је храњив производ невероватног укуса и мириса. Многи су и даље уверени да кикирики расте на дрвећу или грмљу. Зачињене годишње орашасте плодове живописни су представник породице махунарки. Култура је добила оригинални назив "земљани" орах, јер плодови сазревају у земљи. Стога, ако особа жели имати своје плантаже кикирикија, мора знати како узгајати кикирики.
Врсте и сорте кикирикија за узгој
Кикирики, који припада породици махунарки, има до 100 биљних врста. Због природе културе, узгаја се углавном у областима Јужне Америке. За узгој у земљи погодне су само две врсте кикирикија - Пинто и култивирани. Број биљака је подељен у 4 групе.
Шпански
Такође се назива и шпански орах. Главна карактеристика је висок садржај уља, за разлику од других сорти. Шпанска језгра су средње величине која је прекривена ружичасто-смеђом кожом. Одлична је сировина за производњу кандираних, сланих орашастих плодова и путера.
Валенциа
Групу представљају сорте са великим плодовима. Биљка може достићи висину од 1, 2 м. У једној љусци, не два ораха, као у другим групама, али одмах 3. Семе у кутији има дугуљасти облик и прекривено је јарко црвеном љуском.
Руннер
Укусне квалитете представника Руннер групе неколико су пута супериорније у односу на шпанске и Валенциа сорте. Плодови су боље пржени и дају високе приносе. Кикирики су веома крупни и истичу се по издужењу. Узгаја се за производњу сланих орашастих плодова за пиво и путер од кикирикија.
Виргиниа
Сматра се најквалитетнијим производом међу осталим представницима. Пре него што је у продаји, Виргиниа пролази темељит поступак селекције. Највеће воће остаје и користи се за припрему посластица.
Припрема кикирикија за садњу
За даљи узгој бирају се непражени кикирики, чији плодови су достигли техничку зрелост. Шака орашастих плодова преливена је са две чаше хладне воде и остављена преко ноћи. Место на коме је кикирики требало да буде удаљено од сунчеве светлости и добро проветрено.
Ујутро након намакања, семе се опере и осуши. Ноћу кикирики се опет прелије водом. Циклус намакања и сушења се понавља 3 пута.
Ако се на врху зрна појави избочина, то значи да је производ спреман за садњу у тло.
Образац и дубина сетве
Поступак сјетве је прилично једноставан:
- Потребно је припремити посуду за биљке и напунити супстрат.
- Једно семе је смештено у средину сандука и прекривено је земљом. Истовремено, дубина није већа од 2, 5 цм.
- Да би биљка брже клијала и осјећала се угодно, посуду премажите поклопцем или стаклом одозго.
Домаћи стакленик се мора повремено вентилирати да би кисеоник ушао у тло и земља се могла мало осушити. Ово је врста превенције појаве гљивице. Ако се први листови појаве изнад тла, склониште се уклања, а сам контејнер са садницама се одвози на стално место. Након тога почните да се бринете за узгој кикирикија.
Методе клијања ораха
Постоји пуно трикова како сами узгајати производ. То може бити прозорска даска, балкон, летња кућа или комад земље у близини куће. Сви они захтевају прави приступ.
У лонцу за узгој код куће
Ако је одлучено да узгајате кикирики код куће, морате почети са избором контејнера. Требао би бити простран и прилично стабилан. Овим се избегавају прекомерни изданци дуж ивица лонца, што је за културу неприхватљиво. Формирање плодова настаје након појаве цветова.
У контејнерима за даљу садњу у земљу
Ако се сјетва кикирикија догоди у земљи, користите методу квадратног гнијежђења. Шема је 60 к 60 или 70 к 70 цм. У једном гнезду се одмах развије 5 до 6 грмова кикирикија. Сјетва се може обавити широким редом.
У том случају између редова треба бити најмање 70 цм слободног простора, између грма - 20 цм, кикирики се поставља на дубину од 7-8 цм.
Представник махунарки може се посадити садним поступком, а не само директном сетвом у земљу. Узгојена биљка се сади у тло и о њој брине. Контејнер за клице треба бити мали. То могу бити одвојене шоље за свако семе или велика посуда за неколико садница.
Најважнија ствар у овој методи је способност пресађивања клице земљаним земљаним квржицама. Ово је неопходно јер постоји могућност да дође до оштећења кореновог система кикирикија. Приликом извођења поступка морате бити опрезни и надгледати поступке.
У стакленику
Сматра се најлакшим начином узгоја кикирикија. Боље је посадити орах с парадајзом, јер они нису само добри суседи, већ доприносе развоју и расту једних других. Како култура не треба простора и светла, сади се ближе чаши. У стакленичким условима морате осигурати да стабљике кикирикија не леже на тлу. Да би то постигли, везани су. Током вегетацијске сезоне коштају само 1 брд, а на јесен беру жетву.
Садите директно у тло
Отворена сјетва врши се у мјесецу мају, када ће на улици бити доста топло. Земља се мора загрејати до температуре од +15 ° Ц, а не ниже. Најбољи прекурсори за кикирики су тиквице.
По правилу време слетања је средина маја. За повољну клијавост семена, вероватноћа повратка мраза се у потпуности искључује. Такви временски услови сматрају се штетнима за културу.
При сетви усева у башти користите цели или огуљени пасуљ. Ако има лишћа, заједно са језграма бацају се у рупу. Ова технологија омогућава вам да коријенски систем биљке попијете корисним гљивама.
Неопходни услови за узгој
Правилни развој грма и брзи раст зависе од особе која посматра услове пољопривредне технологије. Упркос месту гајења - прозор, стакленик, летња кућа или отворено тло, биљка би се требало осећати добро. Ако се ради о соби у кући, она мора бити умјерено освијетљена и периодично се вентилира.
Расвета
Кикирики су становници тропа, па им је потребно правилно освјетљење. Да бисте то постигли, повећајте дневно светло биљке. Ако су услови осветљења прекршени, то ће утицати и на саму културу. Недостатак светлости је разлог слабог раста усева.
Оптимална температура
Култура се осећа сјајно на температури од +30 ° Ц. Дозвољена ниска цена је +20 ° Ц. Ако је марка постављена испод +15 ° Ц или изнад +30 ° Ц, биљка може умријети.
Ниво влаге
Кикирики је потребно пуно влаге током цватње и формирања плодова. Али не би требало бити стагнације воде. Велика количина воде у септембру је непожељна, јер то спречава сазревање плода.
Састав тла
Кикирики воле неутрална, лагана и умјерено влажна тла. Земља треба да садржи магнезијум, калцијум и хумус. За узгој пасуља боље је узети пјесковиту иловачу или чернозем.
Ако површина за садњу кикирикија има кисело тло, мора да се креће. То се ради на јесен унапријед копањем земље и додавањем хумуса на њега. У пролеће је такође потребно обрађивати будући комад земље за кикирики.
Комплетна нега од саднице до прве бербе
Након што се пасуљ посади у земљу, прелазе на следећу фазу гајења - бригу о усевима. За нормалан раст и развој, култури не треба вода, светлост и гнојива. Само на тај начин можете добити принос кикирикија.
Гнојива за гнојидбу тла
Након садње мора проћи време да клице могу нарасти до 10 цм у висину. У овом тренутку се врши прво превлачење. Састав се може купити у специјализованој продавници или припремити самостално. На почетку плодовања гнојива се могу поново применити, али то није неопходно.
Формирање биљака
По правилу, биљци ретко треба људска помоћ у време формирања грма. Ако врхови изданака не могу да дођу до земље и копају, орах неће моћи сазрети. У ту сврху гране се савијају или је посуда са земљом суспендирана близу сваког цвета.
Заштита од штеточина и болести
Кикирики су ретко нападнути од разних штеточина и болести. Да би се умањила вероватноћа појаве инсеката у креветима, потребно је поштовати ротацију усева и правила пољопривредне технологије. Ово су најлакше мере контроле. Коров је извор болести, па се уклања са места.
Наводњавање
Овај поступак је врста наводњавања. Наводњавање се врши како се земља осуши. Не постоји јасан број пута колико залијевања може бити учињено. Најбољи начин наношења влаге у тло је наводњавање капањем.
Датуми зрења кикирикија
Време које прође од садње до брања кикирикија траје не дуже од 6-7 месеци. Ако кикирики престане цвјетати и раст престане, то упућује на то да ораси почињу сазријевати. У том случају лишће на стабљици и даље пожути и суши. Друга половина септембра је период када копају орахе.
Жетва и жетва
Сваки грм формира око 30 кутија ораха. Количина варира у зависности од сорте кикирикија. Кад се плодови уклоне из баште, биљка покушава да ископа вилицом. Након сакупљања грмља, пасуљ се заједно са стабљикама суши на сјеновитим и прозраченим мјестима. Ако љуска пукне и пукне када се притисне, то значи да кикирики може огулити и сипати у посуде за даље складиштење. У правилу је потребно 2 недеље да се осуши.
Орашасте плодове треба чувати на сувом месту да не би постале влажне, јер то поквари њихов укус. Када се стегне, пасуљ постаје оштар и горак. Због тога се од особе тражи да буде опрезна и поштује правила пољопривредне технологије да би добила жетву укусних плодова.