Јапанска селекција воћних култура довела је до појаве јабука Фуји на нашем тржишту. Признање су зарадили због свог одличног укуса, дугог рока трајања. Култура се одликује касним цветањем, обилним плодоносом. Популарна стабла јабука у Кини у Јапану дала су подстицај стварању хибрида и проширила се широм света. Разноликост може да узгаја свако у њеном предграђу.
Опис сорте Фуји
Опис плодова Фуји многи знају. Али како изгледа стабло, особитости његове структуре нису познате свима.
Историјски подаци о разноврсности
Квалитете Фуји-ја заснивају се на најбољим карактеристикама јабука Ред Делициоус и Роллс Јанет. Јабука је добила име по области Фујисаки у којој је рођена. Култура се брзо проширила широм света, а сада се узгаја у вртовима Европе, Азије и Америке.
Корисна својства воћа
Црвене Фуји јабуке су добре за људе. Посебно је потребно у јеловник укључити више воћа за оне који желе смршавјети. За повећање имунитета, стабилизацију холестерола у крви, ништа није боље од јабука. Плодови помажу у сузбијању анемије, гихта, побољшавају стање костију, срчаног мишића. Корисни су за јачање нервног система, стабилизацију сна.
Калорични садржај производа
Фуји садржи највише угљених хидрата. Садржај калорије у 100 грама јабука достиже 70 кцал. Највише у плодовима влакана, пектин.
Хемијски састав
Предности јабука повезане су са витаминима које садржи:
- ретинол;
- аскорбинска киселина;
- пиридоксин;
- пантотенска киселина;
- фолна киселина.
Много јода, гвожђа, довољно магнезијума, калцијума, фосфора.
Квалитет укуса
Посебан укус Фуји јабука. У хрскавој бијелој пулпи осјећају се ноте правог укуса јабуке. Има врло слатких плодова, где је шећер разблажен са малом количином киселине. Постоје примерци са високим садржајем киселина. Али укус је складан са било којим плодовима сорте. А арома јабуке је неизрецива.
Слични производи
Пронађена је храна слична Фуји јабукама. Они су плодови разних сорти. Ово су и Кику и Фуји Азтец. Многи сматрају да су ове јабуке клон главне сорте.
Негативни ефекти пијења
Ретко су јабуке контраиндициране. То се дешава само када особа има гастритис. Влакна влакна ће негативно утицати на желудачну слузницу, узрокујући јачину, мучнину. Штетне су многе јабуке дијабетичарима због великог садржаја угљених хидрата. Воћни сок негативно утиче на цаклину зуба, уништавајући га.
Фуји кулинарске јела
Јабуке се могу правити од сорти јабука. Воће се одлично слаже са другим воћем. Додају се салатама, а печење се припрема на њиховој основи. Укусан и здрав сок, пире за храну за бебе, добија се из јабука.
Феатуре
Поред одличног квалитета плодова, Фуји има занимљиву структуру дрвета. Она може постати украс баште захваљујући оригиналној крошњи, зеленом јарком лишћу, светлим плодовима.
Карактеристике степена
Главна карактеристика Фујија су јабуке. Они су:
- округли цилиндрични облик;
- прекривена танком еластичном кожом;
- са поткожним светлим тачкама;
- бледо жута или зеленкаста основна боја;
- потпуно прекривено руменилом;
- тежине од 140 до 210 грама.
Сјеме унутар јабуке је свијетлосмеђе боје средње величине, смјештено у уским шупљинама.
Висина стабла
У висини, ово дрво достиже импресивне величине, од 6 до 9 метара. Главни изданци се одвајају од дебла под правим углом. Прекривени су смеђкастом кором са сивкастим пахуљицама. Кора стабљике је благо наборана, прекривена ситним лећама.
Ширина круне
Избојци формирају густу круну. Може бити у облику куглице, пирамиде, зависно од формирања круне обрезивањем. Сваке године, раст изданака износи до 60 центиметара у ширину и висину.
Растљиве површине
Иако је сорта зона азијских земаља, успешно је узгајају баштовани у Украјини и Белорусији. На југу се јабуке беру слаткије него у северним регионима. За умерену климу, најбоље је одабрати Фуји хибриде који имају времена да сазрију у централном региону, регији Волга.
Продуктивност
Плодови јабуке могу бити обилни током једне године, а много мање за другу годину. Уосталом, висок принос исушује јабуку и треба јој одмор. Најбоље је да дрво пребаците на средњи принос. Учините то прорјеђивањем јајника. Тада се плодови годишње сакупљају. Такве јабуке су одличног укуса, чувају се дуже зими.
Зимска издржљивост
Јапанске јабуке класификоване су као зимско отпорни усјеви. Дрво подноси мразеве унутар 20-25 степени испод нуле. Али култура неће преживети екстремну хладноћу. Али Фуји хибриди су отпорнији на ниске температуре.
Отпорност на болести и штеточине
Јабука Фуји има средњи имунитет на љуске. Стога најчешће садња усјева не може одољети инфекцији пепелницом. Постоји и таква патологија као бактеријска опекотина. Међу штеточинама су и јабучне лисне уши, мољац, лисни глиста. Потребно за спречавање третирања биљака Бордеаук течношћу, раствором бакарног сулфата. Штеточине се контролишу прскањем инсектицидним лековима.
Животни век
Култура карактерише период живота од пола века. Али активно плодоносио је већ 30 година. Са старењем, приноси јабука опадају.
Слетање и брига
Воћним културама је потребна темељна брига за правилну вегетацију. Важну улогу игра време садње јабуке, припрема за догађај.
Садња садница
Саднице јабука Фуји за врт се бирају у доби од 1 или 2 године. Требало би да имају коренов систем, дебло без оштећења, 2-3 гране. Унапред припремите место за слетање са растреситим земљиштем. Јабука воли сунце, отворена места. Али за њих су ефекти хладних ветрова опасни.
Време
На јесен би се требало посадити стабло јабука у првој декади октобра. Ако се сади касније, можда неће преживети зиму због слабости.
У пролеће се садња врши када се снег топи и залази топло време. Али бубрези не би требало да цветају у овом тренутку.
Технологија
Претходно копајте јаме на одабраном подручју, најкасније 3-4 недеље пре садње. Пречник јаме треба да буде унутар 80-90 центиметара, дубина - 50-60 центиметара. Пре поступка, у јаму се додају гнојива, мешајући се са земљом: стајски гној, суперфосфат, калијумова со, амонијум нитрат.
Ако је земља тешка, глина, додајте песак или дренажу.
У средини се сипа хумус. У њему је посађена јабука. Стављају се у средину, ширећи корење. Затим сипајте земљу. Након што напуне јаму, изгледају тако да је базални врат 4-5 центиметара изнад површине земље.
Удаљеност
Морате се поштовати јаз између биљака, јер ће се у противном почети замрачити, а корени неће имати довољно исхране. Зависно од висине стабла, бира се и удаљеност између меда и јабуке. Обично дрво високо 6 метара захтева удаљеност од комшије 4 метра. Патуљци и полумаде су довољни 2-3 метра.
Загађење и опрашивање
За опрашивање, Фуји треба да има више инсеката у башти током цветања. Сорти требају комшије да помогну у опрашивању стабла јабуке. Укључују стабла јабуке Гранни Смитх, Ред Делициоус, Идаред, Гала. Културе почињу цвјетати одједном. А Фуји је такође укључен у опрашивање дрвећа у близини.
Расте
Јабуке посађене на плодним, растреситим тлима успешно расту ако се правилно управљају одмах након садње. Поред залијевања, круг дебла потребно је да мељете тресетом, хумусом или компостом. Онда би је ископали у пролеће, хранили јабуке. На плодовање утиче и орезивање. Може бити формирајуће, санитарно, против старења.
Агротехнички догађаји
Када се за дрво створе угодни услови, оно ће се ускоро претворити у дрво са снажним деблом и јаким кореновим системом. А плодност сорте биће годишња и велика. Пољопривредна технологија јабуке укључује мере за:
- наводњавање;
- ђубриво;
- обрезивање
- третман болести и штеточина;
- припрема за зиму.
Сваке сезоне се спроводе пољопривредне активности које имају за циљ побољшање вегетације усева.
Обрезивање дрвећа
Главне методе обрезивања младог стабла укључују скраћивање и прорјеђивање. Годишње избојке потребно је скратити тако да круна буде разгранатија и има заобљени облик. Потребно је уклонити део грана за трећину дужине годишњег раста. Сваке године се смањује степен подрезивања, а ако је раст достигао свега 30 центиметара, онда га не дирајте.
Чим дрво почне да доноси плодове, они се само ангажују на проређивању крошње и осветљавању. Поступак се такође спроводи како би избојци раста постали плодни.
Карактеристике зрења и плодовања
Да бисте правилно бринули о дрвету, морате знати о особинама зрења и плодовања Фуји јабуке. Код свих сорти вегетацијска сезона је различита, цветају истовремено. То се узима у обзир приликом неге биљака.
Почетак плодовања
Уобичајено, сорта плодних плодова почиње да уноси плод у четвртој години живота. Ако се узгаја на патуљастим и полу-патуљастим подлогама, тада се плодови појављују раније за 1-2 године. Максимални принос се добија од стабла јабуке старости 10 година. Ово стање се одржава спровођењем агротехничких мера, подмлађивањем засада.
Цветање
Снежно бели цветови обично се појављују на Фуји крајем априла и средином маја. Термини се разликују у зависности од климатских услова узгоја, времена. Цватња ће почети масовно када температура ваздуха буде унутар 15-20 степени Целзијуса неколико дана. Период цветања Фуји траје 1-2 недеље. Ако време постане хладно, задржаће се на неколико дана.
Вегетација
Примећује се трајање вегетације у разноврсној јапанској селекцији. Уосталом, почевши да оживи у рано пролеће, дрво се потпуно развија у октобру-новембру, када пада лишће. И опет, временски услови могу да интервенишу. Кад су љета врућа и сува, јабуке сазријевају брже. По хладном времену, развој биљака, последњи вегетациони циклус трајаће до половине новембра. Истовремено, раст дрвета касни, коријенски систем почиње јачати, припремајући се за зиму.
Време сазревања плодова
Фуји се сматра касном зимском врстом. Зрелост плода биљке достиже тек у октобру. Одредите степен спремности јабуке за интензивно бојење плодова. Након бербе јабуке постижу бољи укус након што легну затворени. Они постају слађи, нестају из киселог меса.
Фуји врсте
С обзиром да сорта припада снажним усевима, неће сви моћи да доделе место за тако моћно дрво. Отуда и појава подврста сорте. Најбоље је одабрати Фуји на залихама патуљака и ступаца.
Патуљак
Да би створили дрвеће средње величине, узимају подлоге патуљастих и полу-патуљастих стабала јабука. Такав рад доводи до чињенице да је дрво:
- достиже висину од 2-3 метра;
- Заузима малу површину баште;
- почиње плодоносити 3 године након садње;
- даје обилне урод у доби од 10 година.
Стабло јабуке је лакше његовати, а компактност крошње омогућава вам да посадите више стабала, повећавајући продуктивност сорте.
Цолумнар
Занимљиви су ступови стабала јабука Фуји, окићени јарко црвеним плодовима. Подврста такође почиње давати плодове у 2-3 години живота и већ у 7. години стабилно даје род плода. Садња стабљика јабука врши се на удаљености од пола метра једна од друге, што је важно за баштоване који имају мале површине.
Хибриди
Узгајивачи раде са стаблом јабуке Фуји како би задржали непромијењени укус и квалитет плодова, као и смањили период узгоја и повећали зимску тврдоћу усјева. Сада можете бирати за узгој хибридног стабла јабука који је погодан за одређено подручје.
Азтец
Узгајана јабука на Новом Зеланду. Почиње да доноси плод мало раније од „родитеља“. Јабуке се беру у септембру. Црвене су боје сочног, слатког и киселог меса.
Кику
Један од најбољих клонова Фуји-ја такође сазрева 2-3 недеље раније. Јабуке са ружичастим руменилом достижу масу од 200-250 грама. Плодови су цењени због ароме, одличног укуса. Дрво спада у средње велике, рано растуће.
Иатака
Јабука даје плод раније од главне сорте 2-3 недеље. Разликује се у крупним, 250-300 грама, плодовима. Прерастала врста често је преоптерећена, па захтева прорјеђивање јајника. Боље је расти на патуљастим и полу-патуљастим подлогама. Биљка пати од слабог имунитета на гљивичне инфекције.
Црвена (Нагафу)
Крајем септембра јабуке достижу техничку зрелост. Дрво је познато по својим јарко црвеним плодовима тешким 300 грама. Јабуке се могу користити свеже, погодне су за бербу. Плодови се добро подносе и чувају дуже време. Подтип је отпоран на мраз.
Тосхиро
Једна од живахних врста дрвећа тврдоглаво подноси ниске температуре. Јабука је плод ароматичан, укусан. Споља су лепе: ружичасто-црвене, украшене светлим поткожним тачкицама.
Раку-Раку
Плодна сорта је близу Златних деликатеса. Крупне јабуке цијењене су због њежног сочног меса, слатког укуса и лагане киселости. Једини недостатак сорте је недостатак самоплодности. Без опрашивача неће бити јајника на дрвету. Јабука је отпорна на љуске, али често је болесна од прашкасте плијесни.
Бени Схогун
Од стабла јабуке, Иатака је добио хибрид јапанских узгајивача. Главна боја плода је зелена, али са светлим руменилом по целој површини. Тежина плода достиже 350 грама. Напомињу не само да имају одличан укус, већ и не пукну. Дрво стабилно подноси зимске хладноће.
Складиштење и транспорт воћа
Касна зима сорта Фуји позната је по томе што се јабуке чувају дуже време. Када се правилно организује складиштење може да лежи годину дана. Зими се превозе на велике удаљености, испоручујући свеже воће становништву северних региона. Ово је једна од најбољих сорти која се одликује одличним квалитетом чувања и транспортношћу.
