Верује се да су најукуснији парадајз у облику срца. Некада је то била једина сорта - Биково срце, али сада постоји пуно сорти у облику срца, а једна од њих је Данко парадајз. Сорта је толико популарна да је њено семе пакују и продају разне пољопривредне компаније широм Русије и иностранства. У продавницама можете купити Данко из семенки Аелита, Агрос, Сибирског врта и Алтајских семенки. Под именом "у облику срца" (Данко), нуди га компанија "Елитни врт", "Срце Данко" производи "Златну стотину Алтаја."
Име из легенде
За оне који се још увек сећају совјетског школског програма књижевности, речи „Данко“ и „срце“ налазе се на истој линији и уско су спојене. На памет пада легендарни јунак Максима Горког по имену Данко са горућим срцем у рукама. У његову част су сибирски узгајивачи именовали своју сорту. 2000. године парадајз Данко добио је државни патент и уписан је у Државни регистар достигнућа у селекцији.
Парадајз ове сорте заиста има класичан облик срца. На врху су плодови заобљени, затим сужени до конуса. Површина може бити равна или благо ребраста. Слични парадајз различитих величина формира многе модерне сорте, али Данко је посебан парадајз. Разноликост се издваја између осталог и по компактном грму, способности прилагођавања различитим климама и било којим временским условима. Продуктивност је годишње висока у било којем региону земље.
Воће - "срца"
Парадајз Данко није хибрид. Своје семе можете лако набавити тако што ћете одбацити типичне рајчице из најдаровитијих грмља.
Светла боја
Плодови у пуној зрелости стичу богату крвљу црвену боју. Незрели парадајз сорте Данко има тамнозелену мрљу близу стабљике, која у зрелости потпуно нестаје.
У условима Средњег појаса, у Сибиру, Уралу, на отвореном, трећина до половина усева црвени у пупољку. Преостали парадајз је савршено зрео у кашичици. Стакленички услови вам омогућавају да извадите сво воће црвено или браон.
Каша од салате
Најважнији квалитет парадајза Данко је одличан укус меснатих плодова. Шећерна каша са малом количином семенки скривена је под танком кожом. Конзистенција је умерено сочна, али није течна. Процена током дегустације - 10 од 10 могућих.
Чврста величина
Опис сорте као великоплодне у потпуности се оправдава: маса једног парадајза у првој четки може достићи 0, 5 кг. Чак и јајници у најгорњим четкицама не нарасту мање од сто грама. У просеку се парадајз повлачи за 170-300 г. Сваки грм може да носи 2 до 3 десетине "пуних срца".
Тежак повратак
Минимални принос сорте је 4 кг по метру квадратном. Овај број важи само за отворени терен у северним регионима. Потенцијал је много већи: све зависи од услова раста. Са 4 - 5 кг може се уклонити из грма, а то такође није граница. Стакленички услови и компетентна пољопривредна технологија омогућавају добијање 6-7 кг плодова из једне биљке.
Парадајз сорте Данко има једно задивљујуће својство - јасан контраст између оптерећења усева и димензија биљке. Грмље изгледа витко, чак и крхко, лишће је прилично слабо, а на овој позадини постоји рекордна маса плодова.
Карактеристике раста и развоја
Карактеризација сорте као одреднице подразумева не превелику висину грма. На отвореном тлу биљка нарасте само пола метра, понекад мало више - за 70 - 80 центиметара.
Након тога, грм зауставља свој раст, формирајући цветну четкицу на врху уместо тачке раста. Ово олакшава узгајивачу поврћа: у августу није неопходно обављати трагање.
У стакленицима, парадајз Данко се понаша као биљка полуодређења. Грм може да нарасте до висине од 150 - 180 цм. Такве димензије се постижу посебном техником. Када главна стабљика формира цветну четкицу уместо тачке раста (удубљења), оставља се горња степеница да је замени и наставља да расте према горе.
Варијанта Данко је сврстана у средњу сезону. Плодови почињу сазрети већ након 110 - 120 дана од појаве масовних садница. Принос усева је дуг, посебно у затвореном земљишту. Али чак и на уличним креветима, парадајз доноси плод већ дуже време: сезонски „сибирски карактер“ има ефекта. Треба приметити да сорта показује добру отпорност на гљивичне инфекције, посебно на отвореном терену.
Биљке су изузетно непретенциозне. Није случајно што Данко успешно доноси плодове у различитим деловима земље, у било којој врсти тла.
Парадајз тврдоглаво наставља да се поставља чак и у лошим временским условима. Повратак је стабилан из године у годину. Данко се сматра једном од најпоузданијих сорти.
Суптилности пољопривредне технологије
Парадајз Данко једна је од оних сорти која ће се свидети сваком баштовану. Лијени или превише заузети љетни становник добиће поврће, уз минималан напор. Искусан и марљив узгајивач откриће потенцијал својствен сорти и биће задовољан максималним приносом.
Карактеристике:
- Младе саднице расту крхке, склоне истезању. У периоду садње им је потребна повећана нега и пажња: умерена топлота, добро осветљење, дозирано храњење.
- Оптимална старост садница када се пребаци у пластеник или тло је 55 дана (плус или минус недељно). Садња обрасталог садница или подмлатка доводи до значајног недостатка усева.
- Грмље можете поставити у отворено тло прилично густо, 6 до 8 комада по квадратном метру. Биљке нису склоне задебљању, лиснато је мало. У стакленику је довољно посадити 4 комада по квадратном метру.
- Пасинковка је најважнија операција у гајењу Данко парадајза. Бочни изданци расту врло брзо и активно, тако да биљке морате често прскати. Грмље воде строго на једну или двије стабљике. Дебљина доводи до озбиљног недостатка усјева и недовољне тежине плодова.
- Друга важна техника при раду са сортом Данко је нормализација јајника. Четкице понекад нарасту прекомерно дуго, а неки цветови су ружни или слаби. Препоручује се да у сваком четкицу оставите четири уредна цвета, безобзирно цијеђење фротира и најмањих. Рад не захтева много времена, али побољшава квалитет воћа.
- Рок употребе парадајза није превисок. Укусно воће треба брзо започети са радом - за свеже салате и зимске припреме.
Данко парадајз није баш погодан за сољење од целог киселог сока - велике су, али су идеалне за кисело лучење у бачвама по старим рецептима. Такође, од њих се праве најукуснији кечапи и сокови.
Омиљена сорта многих баштована
Рецензије узгајивача аматера о сорти Данко потичу из различитих делова земље. Свуда где је сибирска сорта пала на двориште.
Мерзлиакова Ирина, Омск: „Парадајз садим Данко срце више од десет година, своје семе ослобађам од најбољих парадајза. Ова сорта ме никада није изневерила. Немам пластеник. Постављам лукове и прво покривам саднице. Тада скинем покривни материјал и цијело љето грмље стоји на отвореном. "Мењам место сваке године и никада нисам видео фитофтору."
Алексеенко Вера, Рјазан: „Ове године Данко је први пут садио парадајз. Жао ми је што раније нисам знао за ову сорту. Никада нисам имао толико усјева. Али најважнија ствар је укус. Свакодневно је јела свежа салата. “
Парадајз сорте Данко узгаја се не само у Русији - већ је цењен у Белорусији, Украјини, Молдавији и Северном Казахстану. Таква „срца“ су у срцима свих љубитеља овог дивног поврћа.